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全球財經 · 09/21 15:15 ⭐ 評分 1/10

佛蒙特州酪農家族百年傳承：從14頭牛起步，打造550英畝保育農場典範

位於美國佛蒙特州北部的Choiniere家族農場，是一個從極小規模逐步茁壯、並與土地和諧共生的經典案例。這個家族農場最初僅有14頭乳牛、占地100英畝，如今已發展成占地550英畝的綜合乳品農場，保育工作涵蓋土壤、水源及野生動植物保育。這項轉變歷經數個世代，家族與美國農業部自然資源保育局（Natural Resource...

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#美國農業 #永續發展 #有機農業 09/21 15:15

佛蒙特州酪農家族百年傳承：從14頭牛起步，打造550英畝保育農場典範

位於美國佛蒙特州北部的Choiniere家族農場，是一個從極小規模逐步茁壯、並與土地和諧共生的經典案例。這個家族農場最初僅有14頭乳牛、占地100英畝，如今已發展成占地550英畝的...

財智情報 AI 評分 1 分
佛蒙特州酪農家族百年傳承：從14頭牛起步，打造550英畝保育農場典範

AI 重點精華 Takeaways

  • Choiniere家族自1945年起在佛蒙特州北部務農，從14頭牛、100英畝起步，如今已發展為550英畝的綜合乳品農場
  • 與美國農業部自然資源保育局（NRCS）合作，栽種5,000棵樹木保護河岸，並透過堆肥系統取代傳統液態糞肥管理，大幅改善水質與土壤健康
  • 轉型有機與全放牧生產已25年未使用化學肥料，憑藉有機牛奶的溢價成功兼顧環保與經濟，並曾獲頒佛蒙特州年度保育農民獎與李奧波德保育獎
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