根據數據研究公司Spins週二發布的研究報告,在截至6月14日的52週內,Z世代與千禧世代消費者合計貢獻了自有品牌(private label)支出年比成長的81%。
報告引用的Circana數據顯示,Z世代佔自有品牌消費金額成長的43%,千禧世代次之為38%,X世代則為19%。Spins指出,未來自有品牌的成長將越來越依賴年輕消費者的消費力。
隨著自有品牌銷售成長速度持續超越全國性品牌(name brands),Spins發現,自有品牌為零售商提供了絕佳的創新機會,使其能夠迎合不同消費者的購物趨勢。
Spins指出,受訪的千禧世代與Z世代消費者中,有40%遵循特定飲食習慣,例如高蛋白或低碳水化合物飲食。年輕消費者也在積極尋找具有全球風味的食品,86%的Z世代與千禧世代受訪者表示會食用拉丁美洲與南美料理,83%則會食用東亞料理。
Spins建議零售商應專注於在那些既擁有高年輕消費者滲透率、但自有品牌市佔率仍偏低的品類中擴展自有品牌產品線。這些品類包括能量飲料、碳酸飲料、果汁、披薩以及冷食穀片(Cold Cereal)。
Spins也建議零售商在推出自有品牌新品時,應融入多項當前消費趨勢,例如以一款符合「有意識飲食」(intentional eating)、全球風味及營養密度等訴求的冷凍即食餐點為例。
自有品牌的一項關鍵優勢在於,其平均零售價格的漲幅低於全國性品牌,在消費者對食品雜貨通膨感到憂慮之際,自有品牌具備更佳的價值主張。
Spins指出,冷藏品類(refrigerated categories)對自有品牌業績表現有重大影響。冷藏肉類與海鮮的自有品牌銷售金額增幅最大,達到41%;相較之下,全國性品牌的新鮮肉類與海鮮銷售僅成長11%。
該報告的基礎為今年1月對約1,000名消費者進行的問卷調查,並搭配Circana的市場數據進行分析。