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#Subway #食安事件 #魁北克 08/31 19:30

食安連環爆！魁北克7家Subway分店遭衛生罰款 最高一張開罰5,000加元

全球最大速食連鎖品牌之一的Subway，雖以「吃得新鮮」（Eat Fresh）為品牌口號，但並非每一家分店都能真正落實這項承諾。 根據魁北克省農業、漁業及食品...

6 IMPT

Key Takeaways

  • 魁北克省農業部（MAPAQ）於過去一年內對省內7家Subway分店開出衛生罰單，累計罰金高達12,500加元
  • 違規事項涵蓋員工未戴髮網、未妥善冷藏食品，甚至有分店放任經營執照過期，其中蒙特婁一家分店遭罰5,000加元為最高金額
  • 多項違規集中在溫度控管與個人衛生疏失，反映連鎖速食品牌在加盟管理與食安監督上的系統性問題
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