威爾斯小鎮印度外帶餐廳入圍全英餐飲大獎 角逐南威爾斯年度最佳殊榮

威爾斯小鎮龐特達萊斯（Pontarddulais）一家深受當地民眾喜愛的印度外帶餐廳 Chilli Lounge，近日獲選為英國一項重要餐飲大獎的決選名單。

Chilli Lounge 是角逐「南威爾斯年度最佳外帶餐廳」（Regional Takeaway of the Year – South Wales）獎項的四家入圍者之一，將於亞洲餐廳暨外賣大獎（Asian Restaurant and Takeaway Awards，簡稱 ARTA）2026 年頒獎典禮中爭奪殊榮。

ARTA 素有「咖哩業界奧斯卡」的美譽，旨在表揚全英國表現卓越的亞洲餐飲業者，無論是餐廳或外帶店家，只要對業界有傑出貢獻，都能獲得肯定。

ARTA 創辦人暨執行長穆罕默德·穆尼姆（Mohammed Munim）表示：「恭喜所有獲選為 ARTA 2026 決賽入圍者的餐廳與外帶店家。能夠入圍決賽是一項了不起的成就，彰顯了這些企業在塑造全英亞洲餐飲服務業時所展現的熱情、韌性與奉獻精神。」

得獎名單將於 10 月 12 日（星期一）在倫敦公園巷希爾頓酒店（London Hilton on Park Lane）舉行的頒獎典禮上正式揭曉。當晚活動將由 BBC 記者暨主播 Samantha Simmonds，以及知名喜劇演員 Paul Sinha 共同主持，現場將有國會議員、政界人士及各界名流共襄盛舉。

穆尼姆進一步指出：「在當前人力成本攀升、通膨高漲以及營運支出持續增加、對獨立餐飲業者構成嚴峻挑戰的時刻，亞洲餐廳與外帶店家依然是社區及整個英國餐飲業不可或缺的重要支柱。我們期盼於 2026 年 10 月 12 日在倫敦公園巷希爾頓酒店，與所有得獎者共同慶祝他們在餐飲業中的卓越成就。」

今年共有超過 1,250 家遍布全英各地的餐廳及外帶店家，獲得廣大饕客與美食愛好者的提名。經過顧客評價、食品安全衛生評比及其他相關數據的綜合評估後，再由評審團進一步篩選出最終入圍名單。

本屆大獎的獎項類別包括「泛亞洲年度最佳餐廳」（Pan Asian Restaurant of the Year）、「年度最佳主廚」（Chef of the Year）及「年度全國最佳新秀」（National Newcomer of the Year）等多項殊榮。

主辦單位強調，該獎項同時突顯亞洲餐飲業對英國經濟及文化的重要價值。穆尼姆表示：「亞洲餐廳與外帶店家堪稱英國餐飲業最偉大的成功故事之一，每年為英國經濟貢獻數十億英鎊的產值，同時提供數萬個就業機會，並持續豐富英國多元的飲食文化。」