根據一份最新研究報告指出,若全球推動水產養殖擴張的計畫付諸實踐,全世界近半數的野生魚獲將被研磨加工成動物飼料,專門用於餵養養殖魚類。聯合國糧農組織(FAO)正致力於在2040年前將水產養殖——也就是人工養殖魚類,而非從野外捕撈——的產量提升75%。
此項計畫是FAO「藍色轉型」(blue transformation)議程的一部分,旨在滿足全球與日俱增的海鮮需求、強化糧食安全,並在2030年前徹底消除全球飢荒。然而,非營利組織「Changing Markets基金會」所進行的分析發現,該計畫恐將導致每年從海洋中額外捕撈數千萬噸的魚類,用於餵養鮭魚、蝦類等養殖物種。
水產養殖業的擴張將加劇過度開發漁場的沉重壓力,因為大量食物資源被從海洋生態系及仰賴海洋維生的沿海社區中抽離。報告指出,水產養殖目前已為全球供應逾半的水生動物食用量。在這些養殖物種中,肉食性魚類普遍被餵食由鳳尾魚、沙丁魚等小型野生魚類研磨加工而成的魚粉與魚油。
Changing Markets基金會高級倡議專員Tara Ganesh表示:「這些魚類天生就是肉食性物種,這正是牠們在野外會攝食的食物。你不可能一夜之間培育出吃素的鮭魚。」
她進一步指出,雖然生產業者已降低每公斤養殖魚類所需使用的野生魚數量,但這並不代表整個產業的總消耗量正在減少。
Changing Markets基金會與英屬哥倫比亞大學(University of British Columbia)合作建立的模型顯示,若產業現有趨勢持續下去,到了2040年,每年恐將有多達3,460萬噸的野生魚被捕撈並用於餵食養殖魚類。
FAO尚未明確指出應透過哪些魚種或養殖系統來達成水產養殖增加75%的目標。Changing Markets基金會模擬了達成該目標的數種可能路徑,並發現若養殖結構偏向鮭魚、蝦類等飼料密集型物種,對野生魚的需求量恐將攀升至4,140萬噸——相當於2020年全球野生魚獲量的46%。
英屬哥倫比亞大學水生生態學家Muhammed Oyinlola表示:「我們的模型顯示,這樣的結果並非不可避免。較為多元化的方案有助於推動低投入物種的成長,但若方向模糊不清,反而可能開啟一扇威脅沿海社區、漁業及氣候的成長之門。」