聖嬰現象來勢洶洶 南非豐收恐化為烏有

南非夏季穀物與油籽產季將於下月開啟，前景依然令人憂心忡忡。

距離南非東部地區典型的夏季穀物產季展開已不到一個月。這些區域的農民將很快開始備耕整地，為2026至27年度產季做準備，特別是種植於東部地區為主的黃玉米與黃豆。即便年度降雨展望依舊令人擔憂（我們已多次撰文提及），優異的土壤含水量仍是農業社群的主要信心來源。

事實上，南非氣象局（SAWS）於2026年8月底發布的最新月度「氣候觀測」報告中已對此提出警示。

該報告指出：「目前處於聖嬰狀態的『聖嬰—南方振盪現象』（ENSO）已轉強，現有預測顯示，在未來數月內將進一步強化為強度極高的聖嬰狀態，並至少持續至2026/27夏季結束。聖嬰將影響南非的典型跡象正於太平洋海域逐步顯現，預期南非將在即將到來的夏季經歷乾燥與高溫的典型衝擊。」

聖嬰疑慮反映在商品價格上

氣象當局的上述示警，結合我們在其他國家觀察到的情形，已引發外界對即將到來產季的擔憂。我們也從商品價格中部分察覺到這類憂慮。

舉例而言，2026年9月18日，白玉米與黃玉米現貨價格較一個月前分別上漲9%與10%，分別交易於每噸3,965蘭特與3,931蘭特。此外，黃豆現貨價格較一個月前攀升13%，至每噸8,953蘭特。

一般而言，在豐收年度後糧價不應出現如此漲幅，況且2025至26年度的玉米與黃豆產量均創下歷史新高。

以南非2025至26年度玉米產量為例，預估達1,740萬噸，較上一年度成長4%，締造史上最大豐收紀錄——其中白玉米約950萬噸，黃玉米約790萬噸。

這樣的玉米收成，加上本產季可能留下的大量結轉庫存，意味著南非在2026至27行銷年度（對應2025至26生產年度）將再度成為玉米淨出口國。

南非每年玉米消費量約1,200萬噸，出口量超過300萬噸，且為來年保有充裕的結轉庫存。黃豆方面，2025至26年度收成預估達創紀錄的300萬噸，主要得益於部分地區產量提高以及種植面積擴大（年增9%）。

顯然，全國各地的穀倉仍保有充足庫存，但市場對即將到來產季的擔憂，正是當前主要的價格驅動因素之一。

儘管這些穀物價格已然上漲，短期至中期內消費者食品通膨並無重大顧慮。

農場經營即將迎來艱難產季

玉米價格上漲通常需經過三至四個月，才會反映在零售端的穀物相關產品上。因此，今年消費者食品通膨仍將維持低檔，預期這波漲勢要到2027年才會顯現。

顯而易見，我們正面對一個充滿挑戰的產季。當前的重點在於：農民將在各類夏季穀物與油籽上種植多少面積，以及在令人憂心的天氣展望下，產季究竟會如何演變。

農業部門承受的壓力不僅限於天氣問題，還包括因美伊戰爭推升的較高投入成本，主要為肥料與燃料。

不過，隨著去年夏季雨季帶來的優渥土壤含水量，我仍保持審慎樂觀，認為南非農民仍將種植相當規模的穀物與油籽面積。