威爾斯St Clears印度餐廳Elaichi挺進2026年亞洲餐廳外賣大獎決選

威爾斯St Clears的Elaichi餐廳已入選2026年亞洲餐廳暨外賣大獎（Asian Restaurant & Takeaway Awards，簡稱ARTA）南威爾斯區的決選名單，該獎項旨在表彰全英國亞洲餐飲業的卓越表現與創新精神。

獲獎者將於10月12日在倫敦公園巷希爾頓酒店（London Hilton on Park Lane）舉行的頒獎典禮上揭曉，這項年度盛會被譽為「咖哩產業的奧斯卡」。

ARTA創辦人兼執行長Mohammed Munim表示：「恭喜所有入選ARTA 2026決選的餐廳與外賣店家。能夠成為決選名單的一員是一項了不起的成就，這反映了在全英國塑造亞洲餐飲業的業者所展現的熱情、韌性與奉獻精神。在人力成本上升、通貨膨脹以及營運開銷不斷增加，持續對獨立餐飲業形成挑戰之際，亞洲餐廳與外賣店家依然是社區乃至整個英國餐飲業的重要支柱。」

Elaichi是南威爾斯區四家入選區域獎項決選的餐廳之一，其他入圍者包括位於Caldicot的Indian Empire、斯旺西的Raj Kitchen，以及位於Port Talbot Margam的The Grand Sultan。

今年的ARTA獎項共獲得來自全英國饕客與美食愛好者超過1,250家餐廳及外賣店的提名。提名過程參考了顧客評論、食品安全衛生評級以及社群媒體互動數據。決選名單的產生結合了公眾提名、顧客回饋審查與食品衛生數據分析，再由評審團最終決定入選名單。

該獎項旨在凸顯亞洲餐廳與外賣店在英國餐飲產業及更廣泛文化中的關鍵角色。儘管面臨工資增加、食品價格上漲以及水電費攀升等經濟壓力，該產業仍是英國經濟的重要貢獻者，也是全英各社區不可或缺的一部分。