一份編輯評論
餐費綁架:強制的校園餐飲方案背後藏了多少隱藏成本?
作者:Vedanshi Chanchu
刊登日期:2026年10月20日
身為約克大學(York University)校園餐飲方案的前使用者,我近期對它目前的費率產生了好奇,想與我第一年使用時的價位做比較。結果讓我倒足了胃口。
對於我以及許多選擇住宿校園的學生來說,在約克大學的第一個認識,必然是那設計得光鮮亮麗的「強制餐飲方案」(Mandatory Meal Plan)。在這套制度中,你必須先選擇一個等級——入門級(Entry)、標準級(Standard)或高級(Premium),總金額在扣除了服務費之後,會被拆分成「餐飲方案金」(Meal Plan, MP)以及「進階餐飲方案金」(Meal Plan Plus, MP+)兩種額度。這兩種額度分別適用於校園內不同的餐飲選項:MP金可在學校餐廳以及小型校園餐廳(例如Stong學院的Orange Snail)使用。
我剛剛是不是說了「餐廳們」?抱歉我用詞不當!在去年Winters College的猶潔餐廳關閉之後,目前校園裡僅存一家符合MP金使用資格的自有餐廳。雖然Keele校區的Tim Hortons、星巴克以及其他部分加盟店在特定條件下也接受MP金,但在校園內其他所有餐飲據點——包括First Student Centre、York Lanes與Quad——你都得使用MP+金才能消費。
正因為這兩種額度可使用的店家之間存在著如此巨大的落差,如何妥善規劃花費便成為一門必修學問。一般人自然會推測,既然店家選擇如此不對等,MP+金的配額應該要明顯高於MP金才合理。唉,可惜這種夢想幾乎從來不會實現。
我是在2023年秋季進入約克大學就讀,當時被分配到Vanier College,這是一棟傳統式的學生宿舍,所有住戶都必須購買餐飲方案。我當時以4,500加元購買了銅級(Bronze)方案,這是最低階的選項,提供2,650加元的MP金與1,600加元的MP+金,比重大約是60比40。我仔細算了一下,心情瞬間崩潰,因為從現實層面來看,我根本不可能天天都吃Pita Land打發三餐。更雪上加霜的是,總額中還有250加元被直接劃入一筆稱為「營運提升費」(Operation Enhancement Fee)的支出,約克大學對外的說法是,這筆費用是為了「改善餐飲環境、設施與設備」。
雖然我在隔年春季就果斷地與這套餐飲方案「分手」,但回頭比較近幾年的方案內容,卻發現了一個令人憂心的趨勢。在2024至2025學年度,基本餐飲方案漲價350加元至4,850加元,但MP與MP+之間的比例仍然維持不變。到了2025至2026學年度期間,約克大學徹底重組了整個金額分配的架構。原本的銅級、銀級、金級與白金級方案被整併為三個新類別:入門級、標準級與高級。
入門級方案費率是多少?漲到了5,650加元,提供4,050加元的MP金與1,300加元的MP+金,其中還有300加元被劃入「資本提升費」(Capital Enhancement Fee)。這不僅是一次800加元的漲價,更是配額比例上的一次劇烈調整,從原本的60比40變成令人作嘔的75比25。
根據約克大學董事會(Board of Governors)的說法,這項調整是為了「讓約克大學的餐飲方案架構更貼近同業標準,並強化餐飲附屬業務的財務表現」。
到了本學年度,約克大學再次調漲了800加元,入門級方案的售價達到6,450加元。配額比例則已經從「令人沮喪」跨入了「荒謬至極」的境界:4,600加元的MP金搭配1,550加元的MP+金。如此離譜的漲價,校方至今仍未提出任何解釋。
我必須讓各位理解校方行政團隊的傲慢程度。在過去三年當中,約克大學完成了高達43%的調漲,過程中卻完全沒有遭到任何究責。MP金的金額,就像2023年時一樣令人吃不消,卻足足成長了74%。試想一下一個國際學生的處境——他別無選擇,只能被迫加入這套齷齪的機制;又或者是某位本國籍學生,因為住家離校園太遠,根本不可能通勤。在入住宿舍那一天之前,他們對即將降臨的「恐怖」是全然看不見的。
最糟糕的是,這還不是故事的全貌。在這些表面上看得見的費率背後,還藏有一堆「魔鬼細則」,使你根本無法把餐飲方案用好用滿。
首先,你被禁止單獨購買任何含稅的零食或飲料,這些品項僅允許在搭配正餐的情況下購買。祝你好運,想靠著吃自己喜歡的東西把那筆為數龐大的MP金額消耗殆盡,恐怕難如登天。
其次,所有餐飲方案的額度都會在四月到期——試問有哪個大學生能合理地在八個月內把超過六千加元花在吃東西上?稍微算一下,這等於每個月平均要花約750加元,但別忘了MP金在寒假期間根本無法使用。對於那些留在校園的學生來說,不只是所有適用店家都會關閉,連你的帳戶餘額也會跟著「凍結」(此處沒有雙關的意思)。
當學年結束、你帳上很可能還剩下一筆用不完的餘額時,約克大學還準備了另一個「驚喜」:你只能把剩餘的MP+金轉換為一個「餐飲方案應稅帳戶」(Meal Plan Taxable account)。如果你不知為何沒有把這些可用的額度用盡、想要保留下來,還必須額外支付50加元的轉帳手續費。
最後,如果你覺得自己付得還不夠多,校方還設計了一筆50加元的取消手續費(cancellation fee)。
當然,理論上學生可以選擇一開始就不參加這個方案。但如果你跟我一樣,最後被分配到九棟傳統宿舍中的任何一棟(分別是Bethune、Founders、Stong、Tatham、Vanier與Winters),你就被迫加入這套制度。校方似乎找不到其他方法來確保你有吃東西,只好對你收取相當於整個本國籍學生全額學費的金額。
我甚至來不及畢業,約克大學的餐飲方案就已經變得讓我完全認不得了:改了名字、分配更糟糕、又多了一堆光鮮亮麗的新費用與魔鬼條款。2023年時,4,500加元可以買到一個銅級方案;而如今,最便宜的強制方案價格已經暴漲超過四成,來到6,450加元。被困在一個充斥著超加工食品的校園環境中,學生們如今還必須應付層層不明的價格灌水,以及不公平的遊戲規則。人總是要吃飯的,所以現在比以往任何時候都更迫切需要追問:到底這些改變中,有哪一項真的提升了約克大學的餐飲體驗?